Главное меню
Облако тегов
Добро пожаловать
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБРАБОТКЕ КУХОННОЙ И СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ
ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБРАБОТКЕ КУХОННОЙ И СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ
1. МЕХАНИЧЕСКОЕ УДАЛЕНИЕ ПИЩИ.
2. 1 ВАННА – МЫТЬЕ ПОСУДЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОБЕЗЖИРИВАЮЩИХ СРЕДСТВ (2% РАСТВОР КАЛЬЦИНИРОВАННОЙ СОДЫ 200Г НА 10Л.ВОДЫ , ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ 45-50 ГРАДУСОВ)
3. ОПОЛАСКИВАНИЕ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ (ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ 65 ГРАДУСОВ)
4. ПРОСУШИВАНИЕ ПОСУДЫ НА СПЕЦИАЛЬНЫХ РЕШЕТКАХ
ОБРАБОТКА ВЕТОШИ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ И ОБРАБОТКИ СТОЛОВ.
1. ПРОМЫТЬ 0,2% РАСТВОРОМ
Адрес электронной почты: mouoborona@mail.ru.
Сайт: http://oborona.68edu.ru.
Адрес: 393600, Тамбовская обл., Мордовский район, р.п. Мордово, ул. Школьная, д. 8.
Адрес корпуса №2: 393600, Тамбовская обл., Мордовский район, р.п. Мордово, Интернациональная, д. 4б.
Телефон директора: 8(47542) 3-23-17.
Телефон учительской: 8(47542) 3-15-32.
Телефон корпуса №2: 8(47542) 6-10-31.