ИНСТРУКЦИЯ по охране труда при работе с электротитаном ИОТ – 047-2001

Печать
Категория: Инструкции
Создано 18 Апрель 2013

СОГЛАСОВАНО                               УТВЕРЖДАЮ
Председатель профкома                Директор МБОУ
                                                    «Оборонинская сош»
___________С.П.Гудухин               ________________ В.А. Шевченко
«_01__»__09 2012г                        «_01__»_____09 2012г_______

ИНСТРУКЦИЯ по охране труда при работе с электротитаном ИОТ – 047-2001

1. Общие требования безопасности.

1.1. К самостоятельной работе с кухонной плитой допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.
1.2. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.
1.3. При работе с электротитаном возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов:
- термические ожоги при касании руками нагретых частей электротитана или горячей водой;
- поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса электроплиты и отсутствии диэлектрического коврика.
1.4. При работе с электротитаном должна использоваться следующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник, косынка, диэлектрический коврик.
1.5. Работающие обязаны соблюдать правила противопожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пищеблок должен быть обеспечен углекислотным или порошковым огнетушителем.
1.6. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая должен немедленно сообщить администрации учреждения. При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждения.
1.7. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.
1.8. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. Требования безопасности перед началом работы.

2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак.
2.2. Убедитесь в наличии на полу диэлектрического коврика.
2.3. Проверить надежность подсоединения защитного заземления к корпусу электротитана, а также целостность подводящего электрического кабеля.

3. Требования безопасности во время работы.

3.1. Заполнить электротитан водой до установленного уровня, проверить отсутствие подтекания воды из сливного крана и корпуса электротитана
3.2. Встать на диэлектрический коврик и включить электротитан, убедитесь в нормальной его работе.
3.3. Своевременно выключать электротитан при нагревании воды до нужной температуры или ее закипании.
3.4. Во избежание ожогов паром не открывать крышку электротитана при закипании воды.
3.5. Соблюдать осторожность при наливании горячей воды из электротитана в посуду.
3.6. Посуду заполнять горячей водой не более ¾ ее объема.
3.7. Следить за уровнем воды при включенном электротитане, своевременно пополнять ее до установленного уровня.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1. При возникновении неисправности в работе электротитана, а также нарушении защитного заземления его корпуса работу прекратить и выключить электротитан, сообщить об этом администрации учреждения.
4.2. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения.
4.3. При поражении электрическим током немедленно отключить электротитан от сети и оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или прямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

5. Требования безопасности по окончании работы

5.1. Отключить электротитан от сети, привести в порядок рабочее место.
5.2. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Разработка сайта МКУ "ИМЦ" 2012